![如何做红烧八爪鱼](http://img.yunnanlong.com/220503/1549495061-0.jpg)
红烧八爪鱼是非常好吃的一道菜,今天我就来和大家分享一下这道菜的做法,一起来看一下吧 。
准备甜面酱10克,油10ml,黄瓜一根,红辣椒两个,蒜头两个,章鱼一只 。
黄瓜切片,红辣椒切片,然后清洗八爪鱼 。
将八爪鱼在开水中快速汆烫,然后放入冷水中浸泡至肉冷却,沥干待用 。
【如何做红烧八爪鱼】锅中放油,倒入蒜头爆香,倒入沥干的八爪鱼,加入一大勺甜面酱 。
倒入黄瓜和红辣椒,翻炒至黄瓜变色即可 。
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