牛肚有几种 2022-05-03 小知识 【牛肚有几种】 牛肚有4种,分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃 。 1、瘤胃:表面有疙瘩状突起,口感较韧,适合炒煮炖,常见于吃的牛杂中,被称为牛草肚 。 2、网胃:顾名思义,就是有网状结构的胃,也就是常见的金钱肚 。这一部分适合用来做卤菜 。 3、瓣胃:毛肚、牛百叶,就出自瓣胃 。质地薄脆,多煮易老,特别适合涮烫吃 。 4、皱胃:这部分是牛真正的胃,之前全都是为了牛反刍服务的,这部分也是常见的牛肚,在涮菜、焖锅、炒制中都很好吃 。 推荐阅读 怎么选购羊毛被 广州适合夏天去旅游吗 江南百景图黄泥有什么用 芒果可以吃吗? 叛逆孩子学校 鬼泣5LADY角色背景介绍 鬼泣5LADY人设一览 如何自己重装系统 电脑u盘重装系统图解 奇丽的近义词是什么 明代之前什么也定都北京 巴西比中国富裕吗 巴西和中国哪个发达 双向板和单向板的区别 仓鼠一抽一抽的是怎么了 阿图什市景点 蓝纹芝士是什么味道 为什么狗狗可以只眨一只眼睛 在农村养殖什么不愁销路 养殖什么不愁销路 分腿带是干什么 我国内海有哪几个 隐形眼镜有正反面之分吗 美国国花是什么 芒种有哪些习俗 故障码p2330 东南亚有哪些国家 二线城市有哪些 故障码p2322 故障码p2323 故障码p2325