是的 。二糖又称二糖，是由两个单糖分子通过糖苷键形成的 。当一个单糖的还原基团与另一个单糖的醇羟基结合时，单糖表现出与单糖共同的化学性质，如在费林溶液中还原，极化，形成糖(如麦芽糖和乳糖)，而由还原基团结合的单糖则没有这些性质(如蔗糖和海藻糖) 。
【蔗糖是二糖吗】蔗糖:
它是人类的基本食品添加剂之一，已有上千年的历史 。以蔗糖为主要成分的糖，按纯度从高到低分为冰糖、白糖、棉白糖、红糖(又称红糖或红糖) 。蔗糖易被酸水解，水解后产生等量的D-葡萄糖和D-果糖 。不可还原 。发酵的焦糖可用作酱油的着色剂 。
推荐阅读
- 矿泉水加热后能喝吗
- 245是多少码
- 西瓜霜是西瓜做的吗
- 2尺2是多少厘米
- 羊楼司是哪个省
- 2尺4的腰围是多少厘米
- 黄果树瀑布是哪个省
- 香蕉水是什么 什么是香蕉水
- 横店在哪
- 宝宝巴士角色扮演游戏—看机智警察是如何抓小偷的！小偷下场很惨