【柠檬存放方法】
1.常温保存:新鲜柠檬如果直接常温保存,可以保存一个月左右 。但一定要保证储藏区的氧气浓度不要太低,二氧化碳浓度不要太多,以免影响柠檬口感 。
2.柠檬汁的保存:柠檬汁压榨后,可以用保鲜膜密封,放入冰箱冷冻室保存 。但为了避免维生素C挥发,尽量在3天内饮用 。
3.切片后直接保存:将柠檬洗净切块,切好后加入适量蜂蜜,然后直接密封保存在器皿中 。放冰箱里封好就行了 。
4.腌制保存:洗净,切块,加糖或冰糖,腌制 。吃的时候把柠檬片拿出来泡水喝 。
5.用塑料薄膜密封:如果第一次吃不完所有食物,可以用保鲜膜盖住多余的表面,放入冰箱 。
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