【马卡龙是什么】 马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点 。相传，早期一些素食修女，制作出用鸡蛋清和杏仁粉烘制的蛋白杏仁饼代替荤食，这便是马卡龙的雏形，后来修女们为了生计贩卖蛋白杏仁饼，传到了法国 。
蛋白杏仁饼传到法国后，大批法国厨师竞相制作这种甜品 。心人们尝试加入不同的水果和果酱，甚至加入咖啡、巧克力来创造五彩缤纷的颜色 。就这样，杏仁饼变成了21世纪的马卡龙 。马卡龙历史上曾是贵族食物，是奢华的象征 。但随着历史的发展，马卡龙渐渐进入寻常百姓家，以其缤纷的色彩、清新细腻的口感和小巧玲珑的造型，博得人们，特别是女生们的喜爱 。
推荐阅读
- 节能的三个阶段是什么
- 龙灯之乡是哪个城市
- 小小怪下士是什么梗
- 非牛顿流体是什么
- 金口诀是什么
- 台风除名是什么意思
- 台风停编是什么意思
- 龙年档案天州市属于哪个省份
- 黄色的小虫子是什么虫子
- 斗龙战士简单帅气简笔画怎么画步骤教程