每年的7月6日、7日或者8日 ， 当太阳到达黄经105度 ， 这个时候就是二十四节气中的小暑 。“小暑大暑 ， 上蒸下煮” ， 小暑的到来 ， 标志着夏天的正式开始 。
此时天气炎热 ， 消耗大 ， 民间在这个时节素有吃三宝的习俗 ， 即黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽 。在过去 ， 民间还有小暑“食新”的习俗 ， 就是将新打的米、麦等制成各种面饼、面条 ， 邻居乡亲分享来吃 。
【小暑吃什么传统食物 小暑的传统食物】 在小暑这天 ， 山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏 。小暑还可吃过水面、炒面 ， 唐代医学家苏恭说 ， 炒面可解烦热、止泄 。
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