【饺子是谁发明的 饺子是由谁发明的】 饺子是我国人民喜爱的传统食品 ， 相传是由医圣张仲景发明的 。相传东汉末年 ， 医圣张仲景在长沙担任太守 。有一年冬天 ， 张仲景回乡探亲 ， 看见老百姓衣不蔽体 ， 有的耳朵也冻烂了 。看到这些情景 ， 张仲景十分痛心 ， 于是他把羊肉和一些驱寒药材用面皮包成耳朵的样子 ， 并在南阳关搭起棚子 ， 把这种食物煮熟后分给百姓吃 。乡亲们食用这种食物后耳朵都被治好了 。
后来 ， 人们便把这种食物称为“饺子 。经过多年的发展 ， 饺子已经成为深受老百姓喜爱的食物 。有中国人的地方就有饺子 ， 饺子也成为阖家团圆的代表食品 。
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