怎么炒豆干
1、新鲜的豆干，用热水洗干净待用 。
2、一个豆干，斜着切成三小块 。
3、切好后，装碗，撒盐进去搅拌，容易入味 。豆干属于熟食类，容易熟 。翻炒几下即可上桌 。
4、放油进去一起搅拌，炒的时候不会粘锅 。
5、起油锅，最好用猪油，炒出来味道比较香 。
6、把豆干倒进去，翻炒几下，即可上碗 。
怎样炒豆腐干又软又滑？工具/原料
豆干 (适量)
葱 (适量)
盐 (适量)
油 (适量)
水 (适量)
方法/步骤
1/6
首先，把葱洗净，去除黄色的尖尾部，再切成一小段一小段
2/6
接下来把豆干洗净，放切板上，把每块大豆干平分切成4小块 。
3/6
炒锅洗净，倒入适量的油，开火把油烧热，加入葱段，翻炒下 。
4/6
等闻到葱香味后，再放入切好的豆干，进行翻炒 。
5/6
翻炒过程中不要太大力，以免把豆干炒烂了 。直到稍微变金黄色后，加入适量清水 。
6/6
【怎么炒豆干，怎样炒豆腐干又软又滑？】再加入适量盐，看个人口味，喜欢咸些的可以多加点，盖上盖子，等水煮开后再翻动下就可以起盘上桌了 。这样做出来的豆干很软滑，孩子特喜欢吃 。
推荐阅读
- 飞段怎么死的
- 鲜花椒怎么晒干不变色
- 高压锅烧焦了怎么办才能清洗干净
- 误食医用碘伏怎么办
- 冰箱有蟑螂怎么去除，冰箱里面有蟑螂屎怎么处理？
- 排骨面怎么做
- 怎么区别有害遮光布
- 清汤鱼头怎么做好吃又简单
- 曲江遗址公园怎么走
- 肥皂头怎么做成大肥皂，怎么把肥皂头加工成大肥皂？