因铝液温度很高，通常在650°C-700°C度左右，而水遇到铝液会马上变为水蒸气 。当铝液将水包裹住时，变成水蒸气的水会急速膨胀，压力增大，将外面的铝液或遇水凝固的铝块直接崩飞 。爆炸原理与“可乐加曼妥思”的原理一样 。
铝（Aluminium）是一种金属元素，元素符号为Al，是一种银白色轻金属 。有延展性 。商品常制成棒状、片状、箔状、粉状、带状和丝状 。在潮湿空气中能形成一层防止金属腐蚀的氧化膜 。
铝粉在空气中加热能猛烈燃烧，并发出眩目的白色火焰 。易溶于稀硫酸、硝酸、盐酸、氢氧化钠和氢氧化钾溶液，难溶于水 。相对密度2.70 。熔点660℃ 。沸点2327℃ 。
【铝水遇水为什么会爆炸】铝元素在地壳中的含量仅次于氧和硅，居第三位，是地壳中含量最丰富的金属元素 。航空、建筑、汽车三大重要工业的发展，要求材料特性具有铝及其合金的独特性质，这就大大有利于这种新金属铝的生产和应用 。应用极为广泛 。
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