凤梨不需要用盐水泡 ， 因为它体内含有的甙（dài）类物质和菠萝蛋白酶很少 ， 几乎可以忽略不计 。
【凤梨要用盐水泡吗 凤梨需不需要用盐水泡】凤梨就是菠萝 ， 是菠萝的俗称 。属热带水果之一 ， 原产于南美洲亚马逊河流域一带 ， 16世纪从巴西传入中国 。中国菠萝栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省 。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成 。植株耐旱性强 ， 在充足的光照下生长良好、果实含糖量高、品质佳 。菠萝含有的营养十分丰富 ， 具有清暑解渴、消食止泻、补血益气、养颜瘦身等功效 。在食用肉类或油腻食物后 ， 吃一些菠萝对身体大有好处 。
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