步骤1
准备食材：绿豆芽200克、小葱20克、油适量、醋1茶匙、红椒10克、盐1茶匙 。
步骤2
绿豆芽洗净 。【绿豆芽的做法 绿豆芽的做法】
步骤3
小葱切段 。
步骤4
红椒切片 。
步骤5
首先起锅烧油，油热放入红椒炒至断生，再倒入绿豆芽翻炒1分钟 。
步骤6
然后锅中加入醋、盐翻炒至入味 。
步骤7
最后放入葱段翻炒均匀，盛出装盘即可 。
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