小黄瓜是水果黄瓜吗
小黄瓜是水果黄瓜 。水果黄瓜属葫芦科,表皮光滑无刺,口味甘甜,常用于生食,也是一种新菜品 。水果黄瓜含有蛋白质、维生素C、维生素E、糖、粗纤维等营养物质,还含有大量的丙醇二酸、黄瓜酶等活性物质,食用对人体有益 。
市场上有带刺大黄瓜,用来做菜吃,也有不带刺小黄瓜,用来当水果吃,你喜欢哪一种?这个因人而异吧?
大黄瓜“肉多”,做菜省事!小黄瓜,小巧玲珑,可以当水果吃!
比如翡翠黄瓜、普罗修斯西红柿等网红水果(蔬菜),正是基于此才赢得了大家的青睐!
【小黄瓜是水果黄瓜吗】另外,还有很多的水果特产(加工),也值得大家关注,比如贝贝南瓜?脆冬枣(干)、梨膏糖、阿胶膏(片)
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