玉米在北方可以做主食，南方一般不作为主食食用，你喜欢吃玉米吗玉米怎么做更好吃 _玉米

玉米怎样做好吃呢？你喜欢吃玉米吗？它对人的身体有什么好处呢？
玉米我们人人都认识，并且也都吃过，不管是超市里卖的那种新鲜的玉米，还是我们刚秋收的煮玉米还是我们用玉米做的菜，几乎我们都吃过玉米，那么说起玉米首先说一下，他主要的是含糖类比较高香一些，糖尿病的患者们就要少吃玉米，像玉米熬成的粥就是玉米面儿粥，他是非常含糖量高的。所以呢我没要少吃，尤其是老年人。

像我们地里面刚秋收的玉米呢，通常就是煮着吃粘玉米和水果，玉米非常的好吃，香气逼人那么除了这样吃呢，我们还可以烤着吃，记得小时候在田地里面，家里面种了很多的玉米，那时候就是掰起玉米在地里面就烤玉米烤的玉米呢，他是非常的兴奋的，就像烤白薯一样，虽然是有一点黑色的糊的一点儿，但是呢，它吃起来呢又香又好吃，大老远就能听见烤玉米的味道。
【玉米在北方可以做主食，南方一般不作为主食食用，你喜欢吃玉米吗玉米怎么做更好吃】一吃起烤玉米，就想起儿时的时光，那时候真的很快乐呀，那么我们又说起来，玉米除了煮着吃烤着吃，还能怎么吃呢？

对，刚才我们说了，玉米熟了以后把它晾干，干了以后呢，我们可以把它磨成玉米面儿，用它来做成粥，这样很多老年人哪像农村里的直肠都是喝粥，一日三餐没有粥真的是不行啊！但是刚才说了像糖尿病患者不要吃。

还有我们可以做成窝头和饼子，像很多农村里，东北，尤其是窝头炖大菜，窝头炖小鱼儿，非常的好吃，都是用我们的玉米面儿做的，那么我给大家说一下，玉米面怎样做成窝头呢，也是非常简单的，首先我们在盆里弄两勺玉米面儿。这时候我们再放点小苏打，我们为什么要放小苏打呢？因为他在争窝头的时候那容易起还有，如果我们希望玉米窝头呢又香氛呢我们可以放点儿豆奶粉。这样也是非常好吃的，或者放点我们白糖，然后在磨玉米面儿的时候呢，我们还可以和绿豆面儿或者黑米面儿在一起都非常的好吃的，这样蒸起来的窝头不糙，并且非常的细腻。这时候如果我们在弄一锅猪肉炖粉条儿的话，那是再好吃不过了，通常东北人哪就是这样吃的。这是怎样做窝头的过程。