步骤1
食材：肉末150克、莲藕50克、小葱1根、小米椒2个、日本豆腐1根、鸡蛋1个、大蒜10克 。辅料：生抽1汤匙、蚝油2汤匙、水淀粉1汤匙、淀粉1汤匙、白胡椒粉1茶匙、油适量 。
【日本豆腐蒸藕圆怎么做 日本豆腐蒸藕圆的做法】
步骤2
小葱切成段 ， 小米椒切圈 ， 莲藕去皮切成小块 。
步骤3
蒜切末 ， 日本豆腐切成小块 。
步骤4
将肉末 藕块、葱段 蚝油 白胡椒粉、生抽、打入鸡蛋、淀粉放入搅拌机中搅碎 ， 打成肉末 。
步骤5
用勺子将肉泥刮成肉圆 ， 放在豆腐上 。
步骤6
放入蒸笼蒸8分钟后取出 。
步骤7
热锅下油 ， 放入蒜末、加入生抽、辣椒 蚝油、淋入水淀粉拌匀 ， 调成酱汁 。
步骤8
将酱汁淋在豆腐上即可食用。
推荐阅读
- 豆腐皮的吃法有哪些
- 安徽豆腐之乡在哪里
- 虾酱炒鸡蛋豆腐的做法 虾酱炒鸡蛋豆腐怎么做
- 皮蛋豆腐的汁怎么调,饭店皮蛋豆腐的汁怎么调
- 鲫鱼豆腐汤的禁忌,鲫鱼豆腐汤的禁忌窍门
- 鱼香豆腐正宗的做法
- 肉炒豆腐干的做法
- 宝宝巴士美食屋—每天学做菜，一碗你麻婆豆腐，简单又好吃
- 多娜茶是什么梗
- 虾酱焖豆腐的做法 虾酱焖豆腐怎么做