米饭的形状是白色，椭圆形状的，晶莹透亮，颗粒分明，软硬适口，香糯弾滑，一颗颗米粒洁白无瑕，香气扑鼻，就像一颗颗钻石一样 。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物 。是一种把稻米与水煮成的食物 。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食 。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水分后即成 。
米饭：
【米饭的形状怎么形容】大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品 。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全 。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离 。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米 。大米除可按照稻谷的分类方法相应分为早籼米、晚籼米、早粳米、晚粳米；籼糯米和粳糯米等六类外，还可以按照大米粒面和背沟的留皮程度，即大米的加工精度分等，为了减少因大米精度差，而造成的胚乳外层富营养物质（胚、糊粉层、亚糊粉层）在人们食用时质变淘洗而造成的浪费，新的国家标准GB1354-2009在精度方面有所提高，即分为标准一级米、标准二级米和标准三级米四级等级 。
推荐阅读
- 高铁票是什么样子的
- 道路命名规则
- 什么狗最聪明 世界排名第一聪明的狗狗
- 生活中常见的加工食品有哪些
- 铜导线的性质和用途是什么
- 苍蝇的寿命 苍蝇的寿命多长
- 盐的分类 食用盐有哪些种类
- 人以群分物以类聚的意思 “物以类聚,人以群分”是什么意思
- 腊八节顺口溜 腊八节的谚语
- 牛奶的成分 牛奶的成分是什么