【豆腐粘了洗洗还能吃吗 豆腐粘了洗洗还能不能吃】豆腐粘了最好不要食用 。因为豆腐中含有丰富的植物蛋白，非常有利于细菌的生长，当外界条件适当时，细菌会快速大量繁殖，导致豆制品腐败、发粘 。这些细菌即使是用水清洗也是不能完全去除的，因此发粘的豆腐最好是不要食用了 。如要防止豆腐干发粘可浸泡于淡盐水中，置于冰箱里可保持较长的时间不坏 。
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