【乙酸乙酯是什么东西 乙酸乙酯是什么】 乙酸乙酯又称醋酸乙酯 ， 低毒性 ， 有甜味 ， 浓度较高时有刺激性气味 ， 易挥发 ， 是一种用途广泛的精细化工产品 。乙酸乙酯具有优异的溶解性、快干性 ， 用途广泛 ， 是一种重要的有机化工原料和工业溶剂 。乙酸乙酯对空气敏感 ， 吸收水分缓慢水解而呈酸性 。乙酸乙酯溶水 ， 能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶;能溶解某些金属盐类(如氯化锌、氯化铁等)反应 。
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