【蒸蛋羹窍门 蒸蛋羹窍门有什么窍门】蛋羹是营养美味的家常菜,想要做好一碗蛋羹,我们有三个窍门 。
1、固定打鸡蛋的方向,把鸡蛋搅打均匀 。鸡蛋是蛋羹的主要原材料,原材料做得好了,成品才能更好 。
2、鸡蛋里加入1:1的凉白开 。鸡蛋里加的水一定要是凉白开,鸡蛋与凉白开的比例为1:1,这样能保证蛋羹嫩滑爽口 。
3、给蛋羹蒙上一层保鲜膜,保鲜膜上戳几个小孔 。蒙保鲜膜是什么为了防止蒸蛋羹的水滴到蛋羹里去影响了口感 。
推荐阅读
- 去鱼鳞的窍门 去鱼鳞的妙招
- 生绿豆芽窍门 生绿豆芽的有效方法
- 肠衣蒸煮不破的小窍门
- 小米粥窍门 小米粥怎么熬煮
- 南瓜蒸蛋的做法宝宝吃 南瓜蒸蛋
- 洗肉的小窍门方法
- 桃胶清洗窍门
- 甲油胶不容易掉的窍门
- 口服液的铝盖去除窍门
- 裤角大了怎么改小窍门 裤角大了怎么改