鸡胸肉的白膜其实是筋膜 。
鸡胸肉的白膜的剥法如下：
1、把鸡肉泡洗干净 。
2、从中间片开，把有筋的地方统统切掉 。
【鸡胸肉怎么剥白膜 鸡胸肉怎么剥筋膜】 3、然后用刀再刮﹐这样就很容易去除白膜了 。
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