【白酒为何要蒸馏两遍,白酒蒸馏两遍的意义】 白酒蒸馏两遍可以去除酒的涩味 , 酸味和生粮味 , 这样能够使酒喝着更加甘醇 。第一次蒸馏主要是去除酒中的杂质 , 生粮味 , 涩味和酸味 。第二次蒸馏主要是为了使酒喝起来更加甘醇 。所以白酒可以多次蒸馏 , 这样会使其味道更好 。
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