步骤1
准备食材：柠檬2个、鸡蛋2个、白糖50克、盐1茶匙 。
步骤2
柠檬洗净 。
步骤3
切成小块 。
步骤4
首先将柠檬块放入搅拌机中 ， 打成果泥 ， 盛入碗中备用 。【柠檬果酱 柠檬果酱的做法】
步骤5
然后在容器中放入鸡蛋、食盐、白糖 ， 搅拌均匀 。
步骤6
接着将果泥倒入容器中 ， 加入拌好的鸡蛋液 ， 继续搅拌均匀 。
步骤7
接下来将果泥 ， 倒入锅中 ， 中火慢熬 ， 熬至浓稠 。
步骤8
最后盛入碗中即可 。
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