芦苇幼苗不可以吃 。芦苇是禾本科植物 ， 不能食用 。多种在水边 ， 在开花季节特别漂亮 ， 可供观赏 。由于芦苇的叶、叶鞘、茎、根状茎和不定根都具有通气组织 ， 因此在净化污水中起到重要的作用 。芦苇茎秆坚韧 ， 纤维含量高 ， 是造纸工业中不可多得的原材料 。
芦苇多年水生或湿生的高大禾草 ， 根状茎十分发达 。秆直立 ， 高1-3米 ， 具20多节 。叶鞘下部者短于其上部者 ， 长于其节间；叶舌边缘密生一圈长约1毫米的短纤毛 ， 易脱落；叶片披针状线形 ， 无毛 ， 顶端长渐尖成丝形 。圆锥花序大型 ， 分枝多数；小穗无毛；内稃两脊粗糙；花药黄色；颖果长约1.5毫米 。
【芦苇幼苗可以吃吗】芦苇为全球广泛分布的多型种 。生于江河湖泽、池塘沟渠沿岸和低湿地 。
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