【西瓜吃起来像海绵能吃吗】是的 。西瓜煮过头后水分流失，口感差，像海绵一样 。西瓜是一年生藤蔓植物 。茎和枝粗壮，边缘明显 。卷须厚，短柔毛，叶柄厚，密被柔毛 。叶片纸质，轮廓三角卵形，白绿色，两侧刚毛短，叶片基部心形 。雌雄同株 。雌花和雄花单生于叶腋 。雄花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛 。萼筒宽钟形，花冠浅黄，雄蕊近离生，花丝短，花药弯曲 。雌花、花萼和花冠与雄花相同；子房卵形，柱头肾形 。果实大，近球形或椭圆形，肉质多汁，果皮光滑，颜色多样，有纹饰 。种子多，椭圆形，黑红色，两面光滑，基部钝圆，边缘通常略呈拱形，夏季开花结果 。栽培于中国各地，品种繁多，外果皮、果肉、种子形态各异，其中以新疆、兰州、甘肃、山东德州、江苏东台最为著名 。其原种可能来自非洲，在世界热带和温带地区广泛栽培，后引入中国 。西瓜是夏天的水果，果肉甜，能消暑解暑 。种子包含油，它能被用作娱乐的食物和果皮为药用目的 。
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