高蛋白的食物并不仅仅是动物肉, 一些素食也是具有高蛋白的, 非常的适合拿来当减肥餐 。
一、香菇卷
香干是优质蛋白, 配上金针菇和油麦菜, 就可以让营养更全面 。
食材:香干、金针菇、油麦菜
步骤:
1、首先将油麦菜清洗干净之后切成一样的长度, 金针菇放入水中焯水, 香干切成薄片;
2、开始调酱汁, 芝麻酱加入少许的水将芝麻酱搅拌开来, 撒上少许的醋进去搅拌;
3、油麦菜中放入金针菇和香干, 然后卷起, 之后配上调料就可以食用了 。
二、煎豆腐
豆腐是优质蛋白, 里面的蛋白是要比肉类还要丰富的, 而且口感也是不错的 。
食材:豆腐、鸡蛋
步骤:
1、将豆腐切成大小一致的块儿;
2、香葱切成葱花, 大蒜捣碎成蒜泥, 辣椒切成碎末;
3、打一个鸡蛋打散之后加入少许的盐, 放入豆腐在蛋液中蘸均匀;
4、热锅凉油, 之后转为中火, 放入豆腐炸制两面金黄即可取出;
5、用底油继续做菜, 倒入蒜末和辣椒, 爆香之后放入煎制好的豆腐进去, 加入少许的水, 转为小火慢炖, 煮好了之后转为大火收汁即可 。
【减肥食谱一周瘦10斤,快速减肥的高蛋白食物】三、烩豆腐
豆腐真是比肉类还有奶制品口感都要好的食物, 而且怎么做都很好吃 。
食材:豆腐、洋葱、西红柿、香菇
步骤:
1、将豆腐切成大小一致的小块儿, 放入沸水中焯水;
2、西红柿、香菇、洋葱切成碎末;
3、热锅凉油, 放入洋葱爆香, 加入西红柿炒软之后放入清水进去, 煮成酱汁状;
4、在放入豆腐和香菇进去, 出锅之前撒上盐即可 。
本文《减肥食谱一周瘦10斤, 快速减肥的高蛋白食物》
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