吃西梅要用水清洗吗
吃西梅要用水清洗 。可以将西梅放入水中浸湿，然后双手握着西梅来回轻轻的搓，将表面的脏东西搓洗干净，再用清水冲洗干净即可 。
西梅富含铁质、维生素A、维生素C、膳食纤维、钾等营养物质，适量食用对身体有益 。
西梅要用盐水泡吗？洗西梅的时候可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着西梅来回轻轻地搓，然后将西梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫 。就可以放心吃了 。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净 。
西梅榨汁要削皮吗？西梅不要剥皮,洗干净了连着皮一起榨 。西梅果实除供鲜食外,制作糖渍、蜜饯、果酱、果酒,含糖量高的品种作李干,西梅芳香甜美、口感润滑,营养丰富 。
西梅的加工产品也很多,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,随身携带,既可以饱口福,又对健康有利,用西梅腌制的蜜饯是潮汕地区的传统凉果 。
吃西梅吐皮吗？吃西梅是可以不吐皮的 。西梅皮是可以吃的，吃的时候不用剥皮，只要把西梅清洗干净，不要有农药残留就行，清洗的时候可以用盐水浸泡的方式 。
西梅食用方法：
1、生吃 。将西梅洗净去核即可直接食用，可以提高食欲、促进肠胃消化和吸收 。
2、榨汁 。将西梅洗净去核，放入榨汁机中将汁液榨出，加入适量的冰糖和凉水煮沸后饮用，可以补充营养 。
冰西梅的正确吃法？西梅口感润滑，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品 。西梅不只是一种零食，它还可以同其他食物搭配入菜 。这里为大家推荐两种独特的吃法 。
西梅蒸排骨
材料：猪小排600g、西梅11颗、
调料：料酒4ml、蚝油5ml、酱油4ml、姜粉3g、姜片10g、盐4g、大蒜半头、小米椒
做法：
1、猪小排清水泡去血水，洗净控干 。
2、小排中倒入姜粉，姜片，料酒，蚝油，酱油，盐 。
3、.拌匀放冰箱煨3个小时 。
4、西梅摆盘底 。
5、摆上猪小排 。
6、其间填入整蒜瓣 。
7、撒些小米椒碎，不喜欢吃辣可免这步 。
8、腌渍的汤汁倒入盘中 。
9、开锅上锅蒸，开锅蒸40分钟 。
西梅苹果泥
材料：西梅、苹果
做法：
1、将2个西梅1个苹果洗净 。
2、西梅苹果一起泡淡盐水半小时 。
3、西梅开水下锅焯一下，再切块，苹果去皮，切块，蒸软 。
【吃西梅要用水清洗吗，西梅要用盐水泡吗？】
4、将小玻璃瓶开水烫过消毒 。
5、苹果西梅分别打成泥，混合一起，装瓶 。
冷冻保存，1周内吃完 。冷冻的果泥吃法：隔水蒸，期间用筷子搅拌果泥使加热均匀 。
小贴士
1、西梅连皮，果泥成玫瑰色，很有食欲 。
2、苹果去皮，防止吃到果蜡 。
3、水果可用淡盐水浸泡清洗 。
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