黄山毛峰属于什么茶叶,毛峰茶属于什么茶

1、毛峰茶属于什么茶毛峰茶属于绿茶 。
毛峰茶是我国十大名茶之一,其原产地为安徽黄山 , 而后在云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地亦有产地 。所有产地中,属“黄山毛峰”最为出名 。毛峰茶是由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 。
它是选择茶树上最肥壮的嫩芽,经过独特的手法把它们翻炒以后制成微卷状态得到的一种茶品,它的原料与加工方法与绿茶一样,因此属于绿茶的一种,又因为它的茶芽尖峰全部采摘于黄山高处的茶树,人们由此把它定名黄山毛峰 。冲泡后,芽叶初时竖立悬浮于水中,继而徐徐下沉,芽挺叶嫩 。
1、黄果树毛峰
黄果树毛峰茶是贵州安顺地区,经传统工艺与现代技术相结合加工制成的,一种条形烘制绿茶,主要销往贵州、广东等地 。
2、兰溪毛峰
兰溪毛峰是浙江金华的兰溪市特产 。兰溪毛峰保护区域山地资源丰富,植被类型多样 , 森林覆盖率达到50%,环境很适合茶树的生长 。
3、雁荡毛峰
雁荡毛峰是浙江温州乐清市的特产,古称“雁茗” 。相传在晋代由高僧诺讵那传来,距今已有1600多年的历史,还有500多年的贡茶史 。

黄山毛峰属于什么茶叶,毛峰茶属于什么茶


2、黄山毛峰是什么茶黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶 。
产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶 。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制 。每年清明谷雨 , 选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制 , 该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶 。
入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力 , 滋味醇甘,香气如兰 , 韵味深长 。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒 , 且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰 。
【黄山毛峰属于什么茶叶,毛峰茶属于什么茶】:黄山毛峰的条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中,形似雀舌 。干茶叶芽的芽峰应显露,芽毫多者为上品,芽峰藏匿、芽毫少者质差 。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中,继而徐徐下沉 , 芽挺叶嫩 。
黄山毛峰的品饮,冲泡时水温也以80℃左右为宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可续水冲泡2—3次 。冲泡黄山毛峰有以下几点是要值得注意的,否则的话,即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来 。
比例:直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香 , 同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用 。
黄山毛峰属于什么茶叶,毛峰茶属于什么茶


3、黄山毛峰属于什么茶类?黄山毛峰属于绿茶 。
黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶 。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制 。黄山毛峰,外形微卷,状似雀舌 , 绿中泛黄,银毫显露 , 且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片) 。
入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长 。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰 。
黄山毛峰的冲泡方法
首先是置茶 , 即将茶叶取出适量倒入玻璃杯中 。
然后是倒水冲泡 。不过这时有些比较的地方是要注意的 , 茶水比例方面最好控制在1:80左右 , 不然太浓的话喝多了对人体不是很好,茶汤太淡的话喝起来会感觉没有多大的味道,品不出黄山毛峰应有的茶香 。同时泡茶应用80℃-90℃的开水冲泡,这样使茶水绿翠明亮 , 香气纯正、滋味甘醇 。
最后冲泡好后就可以品饮了 。
同时在泡茶的时间上一般控制在3到10分钟左右,不然泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来 。
黄山毛峰属于什么茶叶,毛峰茶属于什么茶


4、黄山毛峰是什么茶类 黄山毛峰是哪类茶1、黄山毛峰是绿茶,是未经发酵茶,而且是绿茶中的珍品 。黄山毛峰的原材料采自黄山高峰,经过摊青、杀青、揉捻、烘焙、拣剔等制作工艺后 , 茶叶上会身披白毫 , 芽尖带有锋芒,所以取名为黄山毛峰 。
2、特级的黄山毛峰具有“香高、味醇、汤清、色润”的特点,冲泡时雾气结顶 , 冲泡出来的茶汤为青碧微黄、清而不浊,香气馥郁悠长,滋味醇厚、回味甘爽 。
3、泡饮黄山毛峰,适合用玻璃杯或者白瓷茶杯 , 投茶3-5g,注入85度左右的热水,浸泡两三分钟后,趁热饮用 , 可以连续冲泡三次左右,每次杯中剩余三分之一茶汤时即可续水 。
黄山毛峰属于什么茶叶,毛峰茶属于什么茶


5、黄山毛峰属于什么茶类?黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶 。
产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶 。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制 。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄 , 银毫显露 , 且带有金黄色鱼叶 。
入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘 , 香气如兰 , 韵味深长 。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰 。
:黄山毛峰的条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中 , 形似雀舌 。干茶叶芽的芽峰应显露 , 芽毫多者为上品,芽峰藏匿、芽毫少者质差 。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中,继而徐徐下沉,芽挺叶嫩 。
黄山毛峰的品饮,冲泡时水温也以80℃左右为宜 , 玻璃杯或白瓷茶杯均可 , 一般可续水冲泡2—3次 。冲泡黄山毛峰有以下几点是要值得注意的,否则的话,即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来 。
比例:直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时 , 适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的 , 这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用 。
黄山毛峰属于绿茶,是我国十大名茶之一,因产地在安徽黄山 , 且鲜叶采摘自黄山的高峰,新制成的茶叶芽尖锋芒 , 白毫披身 , 故而得名黄山毛峰 , 又被称为徽茶,茶叶外形微卷,形状像雀舌,色泽绿中泛黄,但银毫显?。蚱浠勾薪鸹粕阋叮贡怀浦鹩闫?。
黄山毛峰生长在北纬30°08的位置 。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂,地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域 。位于亚热带和温带的过度地带,降水相对比较丰沛 , 植物茂盛 。
黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等 。
黄山毛峰等级极为讲究 。特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良,白毫显,分量重 。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展 。
特级黄山毛峰形似雀舌 , 白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄 。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵 。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征 。
来源:百度百科——黄山毛峰
黄山毛峰是什么茶

    推荐阅读