【高压锅煮毛豆煮几分钟】
高压锅煮毛豆煮6~7分钟左右 。毛豆两头是尖尖的 , 如果想要在煮毛豆的时候让毛豆更加入味 , 可以用剪子将毛豆的两头剪掉 。这样放到高压锅当中煮的时候 , 汤汁以及味道就会渗入到毛豆当中去 。
煮毛豆小窍门:
1、多放一些香料:毛豆想要煮的好吃 , 调味料非常重要 。除了放常规的盐 , 味精 , 糖之外 , 还要多放一些香料 , 像八角 , 桂皮 , 大叶等 , 这些香料也是非常重要的 , 把这些香料放入到毛豆当中去煮 , 煮出来的毛豆也会非常的好吃 , 闻上去特别香 。
2、加入几滴白酒:在煮毛豆的时候 , 可以在里面加入几滴白酒 。白酒可以去除毛豆的豆腥味 , 同时提升毛豆的香味 。所以在煮毛豆的时候加入几滴高度白酒 , 就会让毛豆的味道有质的飞跃
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