【黄旦是什么水果】黄旦是黄皮果 。又名黄弹、黄皮、黄弹子、王坛子等 。果皮色泽金黄、光洁耀目 ， 果肉甜酸适口 ， 汁液丰富而具香味 ， 是色、香、味俱佳的水果 。黄皮产于中国南方 ， 距今已有一千五百多年的历史 ， 是中国南方果品之一 。
黄皮果：
小乔木 ， 高达12米 。小枝、叶轴、花序轴、尤以未张开的小叶背脉上散生甚多明显凸起的细油点且密被短直毛 。
叶有小叶5-11片 ， 小叶卵形或卵状椭圆形 ， 常一侧偏斜 ， 长6-14厘米 ， 宽3-6厘米 ， 基部近圆形或宽楔形 ， 两侧不对称 ， 边缘波浪状或具浅的圆裂齿 ， 叶面中脉常被短细毛；小叶柄长4-8毫米 。
圆锥花序顶生；花蕾圆球形 ， 有5条稍凸起的纵脊棱；花萼裂片阔卵形 ， 长约1毫米 ， 外面被短柔毛 ， 花瓣长圆形 ， 长约5毫米 ， 两面被短毛或内面无毛；雄蕊10枚 ， 长短相间 ， 长的与花瓣等长 ， 花丝线状 ， 下部稍增宽 ， 不呈曲膝状；子房密被直长毛 ， 花盘细小 ， 子房柄短 。
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