可以用色拉油、玉米油、奶油代替 。
千层蛋糕做法:
材料:鸡蛋3个，纯牛奶300克，低筋面粉120克，淡奶油300克，糖粉60克，抹茶粉7克，黄油20克 。
1.将鸡蛋、牛奶和糖粉倒入碗中，搅拌均匀 。
2.倒入低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀，过滤三次 。
【千层蛋糕没有黄油怎么办】3.在锅里预热，用小火煎面团 。
4.往碗里加入鲜奶油和糖，搅打成奶油状 。
5.在盘子里放一块面团，然后一层奶油，一层面团 。
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