【大饼卷菜的大饼怎么做的 大饼卷菜的大饼的做法】步骤1
食材:面粉500克、温水330克、食用油5克、盐2克 。
步骤2
盆中放入面粉、温水 , 拌匀成面絮 , 和成面团 。
步骤3
将面团分成等量剂子 , 擀成圆形 。
步骤4
面饼上刷薄油 , 从中心向外切到口子 , 沿着切口旋转 , 成圆锥体 , 再按扁 , 擀成圆形 。
步骤5
炒锅中刷薄油 , 放入饼胚 , 煎至两面金黄即可 。
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