蒸熟的红薯可以放多久


蒸熟的红薯可以放多久


冰箱冷冻1个月,冷藏3到5天 。
红薯是一种富含淀粉和水分的食物 。温度适宜时,容易滋生细菌,导致腐败 。而蒸熟的红薯放入冷冻层,其低温环境不适合细菌生长,冷冻层本身细菌含量较少,可以保存一个月 。虽然冷藏室的细菌含量比外界少,但还是含有一些细菌 。因此,最好在3至5天内吃完冷藏室内的熟红薯,以免放置时间过长而变质 。
【蒸熟的红薯可以放多久】红薯功效:
1.通便排毒
红薯含有大量的膳食纤维,在肠道内无法消化吸收 。能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有疗效 。吃红薯的时候,一定要蒸透煮透 。
2.辅助降压
红薯的辅助降压作用主要归功于其丰富的钾元素 。因为钾和钠是影响血压的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排出多余的钠 。吃富含钾的食物也会促进体内矿物质水平的平衡,最终起到一定的降血压作用 。
3.辅助血糖控制
研究发现,服用红薯提取物后,二型糖尿病患者的胰岛素敏感性得到有效改善,表明红薯中的膳食纤维能有效促进肠道蠕动,防止便秘,延缓餐后血糖升高,硒能辅助调节血糖 。
4.保护心血管系统
红薯中的钾、叶酸、维生素A、维生素B和胡萝卜素有助于预防心血管疾病 。胡萝卜素和维生素C有助于抗氧化,防止动脉粥样硬化;钾有助于人体细胞液和电解质的平衡;叶酸和维生素B6有助于降低血液中同型半胱氨酸的水平 。

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