不 。只要它是密封的就不会 。
储存方法:将酵母晾干，密封，外面套一个密封袋，放入冰箱冷藏 。
酵母选择技巧:
1.检查生产日期，选择保质期内的酵母；
2.选择硬包装的酵母，活性干酵母以real 空包装 。如果包装袋变软，说明空气体进入，生命力降低 。
【酵母放冰箱会失效吗】3.注意酵母种类的不同 。酵母类型有两种:高糖型和低糖型，可以根据自己的情况购买 。
使用酵母的提示:
1.用温水与酵母混合 。(温度不能高于体温，否则酵母会被烫死，导致无法发酵) 。
2.酵母必须在有效期内使用 。如果失败了，面条就不容易发酵了 。
3.买的时候最好买最小包装的，因为拆包后，有些酵母3个月就失效了 。
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