户子学名是什么


户子学名是什么


户子学名是瓠瓜 。瓠瓜也叫做西葫芦,葫芦科葫芦属一年生蔓性草本 。在中国南北各地均有栽培,南方栽培普遍 。瓠瓜根系发达,茎为蔓性,单叶互生,叶片呈心脏形,上面有茸毛 。瓠瓜的食法有炒、烩、做汤、制馅,如:辣炒瓠瓜条、瓠瓜烧肉块、瓠瓜汤等 。烹调时不宜煮复太烂,否则营养损失多 。
瓠瓜:
【户子学名是什么】瓠瓜根系发达,茎为蔓性,长可达3~4米,分枝性强 。单叶,互生,叶片呈心脏形,上面有茸毛 。雌雄异花同株 。有时也产生两性花,但所结的果实常为畸形果,无食用价值 。花白色,多在夜间以及阳光微弱的傍晚或清晨开放,故有别名“夜开花” 。雄花多生在主蔓的中、下部,雌花则多生在主蔓的上部 。侧蔓从第1~2节起就可着生雌花,故以侧蔓结果为主 。瓠果,开花后10~20天即可采收,其幼嫩的果皮及胎座柔嫩多汁,可食用;老熟后果皮硬化,胎座组织也干枯,不可食 。观赏葫芦或称小葫芦 。果实长仅10厘米左右,有一细腰或一长果颈 。5个变种的染色体数均为2n=22,可相互杂交 。

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