口蘑一般先切片再焯水 。口蘑先切片可以缩短焯水的时间，并且能够均匀去除多余的水分和土腥味，使得焯水后的口蘑在烹饪的过程中更容易熟 。此外先切片再焯水可以使炒口蘑的口感更好，有利于营养物质的分解 。
【口蘑先切片还是先焯水】形态特征：
口蘑子实体群生，并形成蘑菇圈，中等至较大 。菌盖直径17厘米，半球形至平展，白色，光滑，初期边缘内卷 。菌肉白色，厚，具香气 。菌褶白色，弯生，稠密，不等长 。菌柄中生，粗壮，长3.5-7厘米，粗1.5-4.6厘米，基部稍膨大，白色，内实 。孢子椭圆形 。常见几种口蘑的形态特征如下 。
推荐阅读
- 切片刀和菜刀区别
- 六胜肽原液和玻尿酸先后顺序
- 花泥怎么用
- 什么是藏戏
- 龙猫和仓鼠的区别
- 一个算命先生的忠告女人嫁什么男人是上天注定的吗 一个算命先生的忠告
- 一龄蚕怎么换桑叶
- 蒜香口蘑的做法 蒜香口蘑怎么做
- 美丽的花园怎么画
- 熊二怎么一步一步地画