【鱼蛋和鱼丸的区别】很多人都想知道鱼蛋和鱼丸的区别是什么？其实鱼蛋就是鱼丸 ， 只是不同的地方叫法不同 。鱼丸的制作方法是将鱼中的鱼肉取出 ， 用手捏成鱼丸 ， 用热水浸泡 ， 然后将水放入锅中煮熟 。鱼丸是福建南部、福州和广州的传统食物 。它们味道鲜美 ， 不油腻 。它们是沿海居民不可或缺的海鲜 。鱼丸大致可分为两类 。第一个是著名的街头熟食在香港 ， 开始作为一个移动小贩在20世纪50年代 。另一个是白色的大鱼 ， 由昂贵的鱼制成 ， 它的味道和质地与街头熟食截然不同 。
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