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说到吃什么健脑,能增强记忆力？想必大家都有一定了解，有人问成年人吃什么增强记忆力最快，另外，还有人想问吃什么食物才能快速提高记忆力，这到底是怎么回事？其实我记忆力很差，多吃什么东西能增强记忆，下面就一起来了解下吃什么增强记忆力最快，希望能够帮助到大家 。
吃什么健脑,能增强记忆力?多吃什么食物可以增强记忆力？
对一个成年人来说吃什么东西可以增强记忆力？
1.鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关 。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑中，可增强记忆力 。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处 。
2.牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品 。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸 。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质 。此外，它还含对经细胞十分有益的维生素B1等元素 。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡 。
吃什么增强记忆力最快3.菠菜
菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜 。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一 。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑作用 。
4.黄花菜记忆力不好吃什么补脑 。
黄花菜被人们称为“健脑菜”，它具有安作用 。含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍 。所以常吃黄花菜对健脑非常有益 。
吃什么增强记忆力最快:成年人吃什么增强记忆力最快5.南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素 。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症 。因此，经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果 。
6.花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成 。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名其实的“长生果” 。增强记忆力吃什么药 。
一种常见食品最伤记忆提高记忆力的食物 。
吃高脂肪加工食物的危害已经被多项研究证实，美国加州大学地亚哥医学院新研究证实：加工食品里的反式脂肪会严重损害记忆 。学生吃什么增强记忆力 。
该研究由加州大学地亚哥医学碧翠斯?戈洛姆博士进行，研究人员针对1000名年龄在45岁以下的健康男性进行调查，以问卷方式评估每人反式脂肪酸的摄入量 。增强记忆力的食物 。
随后对他们进行单词记忆测试 。结果发现，摄取反式脂肪酸最多的参与者，在单词记忆测试方面成绩最差 。
在全部104个单词中，所有受试者平均能准确回忆起86个 。但摄入反式脂肪酸最多的人，比摄入最少量的人平均少记住约12个单词，记忆力下降的几率超过10% 。碧翠斯?戈洛姆博士说，反式脂肪同处于创造力最强期男子记忆力变差关联最强 。女人吃什么增强记忆力 。
反式脂肪常添加于加工食品中，如饼干、蛋糕、薯片、油炸食物等，以增进口感香味，食品保存期 。既有研究证实，反式脂肪酸会升高坏胆固醇、降低好胆固醇，更易诱发心血管疾病如冠心病、心等疾病的风险，还能导致肥胖、糖尿病、哮喘、过敏等病症 。
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