1、吃蜂蜜忌吃什么食物 哪些食物不能和蜂蜜同食蜂蜜是一种非常营养的食品,但在食用蜂蜜时需要注意以下几点:
忌辛辣刺激性食物:辛辣刺激性食物如辣椒、姜、蒜等容易刺激胃肠道,对于肠胃不好的人来说会引发腹泻等消化不良的症状,因此在食用蜂蜜时应避免同时食用这些食物 。
忌柿子:蜂蜜与柿子同食会导致消化道结石 , 出现胃胀、腹泻、腹痛等不适症状 。
忌鸡蛋:蜂蜜与鸡蛋同食会形成难以吸收的沉淀物,对身体健康不利 。
忌牛奶:蜂蜜与牛奶同食会影响蜂蜜的营养成分吸收,也会影响牛奶的吸收 。
忌橘子:蜂蜜与橘子同食容易引起上火,因此在食用蜂蜜时应避免同时食用橘子 。
忌绿豆:蜂蜜与绿豆同食会引起腹泻等消化不良的症状 。
在选择蜂蜜时,选择马二哥秦岭土蜂蜜、蜜小五土蜂蜜和珍峰百草土蜂蜜这三款蜂蜜也是明智的选择 。这三款蜂蜜口感甜润香醇 , 营养丰富,能够为身体提供多种营养物质,同时也是纯正的土蜂蜜 , 蜜源纯正 , 品质优良,符合安全健康的标准 。在食用这三款优质蜂蜜时 , 建议避免与上述忌食食物搭配食用,以免影响身体健康 。
1、韭菜 。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一起吃容易引起腹泻 。
2、大米 。蜂蜜不能和大米一起吃,两者同食会伤胃 。
3、豆浆 。豆浆、蜂蜜不宜冲食 。豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时 , 有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收 。
4、葱蒜 。《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食 。若共食令人利下 。”蜂蜜中含有多种复杂的有机成分,其中有机酸和酶类遇到葱蒜里面的氨基酸 , 会产生有害物质 , 从而刺激肠道导致腹泻 。
5、莴苣 。莴苣与蜂蜜相克 , 同食不利肠胃 , 易致腹泻 。莴笋和蜂蜜的食性相克,这是因为蜂蜜富含蜡质,具有润肠通便的作用,但蜂蜜的食物药性属凉,莴笋性冷,如果将莴笋和蜂蜜一起食用的话,则会刺激肠胃,导致腹泻的发生 。
6、生菱角 。同样的,生菱角的食性也属凉,与蜂蜜一起吃会产生腹胀的感觉,从而导致消化不良、腹泻等情形的发生 。
7、洋葱 。蜂蜜与洋葱相克 。同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明 。
8、李子 。据文献记载,李子不可和雀肉、蜂蜜同食 。
9、豆腐 。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒 , 能清热散血,下大肠浊气 。豆腐中含有丰富的矿物质,容易与蜂蜜中的酶类发生化学作用,不利于人体的营养吸收 。
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2、蜂蜜和哪些食物不能同食1、蜂蜜不宜与豆腐同食
豆腐味甘、咸 , 性寒,能清热散血 。与蜂蜜同食易导致腹泻 。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等 , 二者同食不利于人体的生化反应 。
2、蜂蜜不宜与韭菜同食
韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 。另外,蜂蜜可通便 , 韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻 。
3、蜂蜜不宜冲食豆浆
蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收 。
蜂蜜的营养价值
【蜂蜜和什么不能同食,吃蜂蜜忌吃什么食物 哪些食物不能和蜂蜜同食】蜂蜜 , 是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜 。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵 , 回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封 。
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸 。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量 。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖 。
来源:人民网—蜂蜜不宜与豆腐同食! 揭秘喝蜂蜜水的8大禁忌【9】
来源:人民网—蜂蜜不宜与豆腐同食! 揭秘喝蜂蜜水的8大禁忌【10】
来源:人民网—蜂蜜虽好 3类人群不宜吃
蜂蜜和什么不能同吃?
蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻 。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒 , 能清热散血 , 下大肠浊气 。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应 。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用 。
蜂蜜含有多种酶类,李子与蜂蜜同食,会产生不良的生化反应 , 有损五脏 。
葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材,但民间一直有此说法 。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载,古人吴谦在《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食 。若共食令人利下 。”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状 。
含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食,容易因氧化而失去营养价值 。
大蒜辛温小毒 , 性热,其所含辣素与葱相近 , 其性质亦与蜜相反 。
蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿 。
蜂蜜不能用沸水冲饮 。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮 , 不仅不能保持其天然的色、香、味 , 还会不同程度地破坏它的营养成分 。因而最好用不超过35℃的温水冲饮 。
蜂蜜和什么不能同吃 16种相克食物
蜂蜜不能和洋葱一起吃,两者同食会伤眼睛 。
韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一起吃容易引起腹泻 。
蜂蜜和豆浆不能冲服 , 不利于营养吸收 。蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的 。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服 。
西瓜富含维生素C,遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用,失去对原有营养成分的利用 。
蜂蜜不能和生姜一起吃,同时食用容易肚子痛 。
13、感冒药
感冒药最好不要和蜂蜜一起喝 。很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体的吸收速率,从而减弱退烧作用 。另外,凡是含蜂蜜的中成药 , 如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和感冒药同服 。专家提醒 , 由于蜂蜜成分复杂,最好不要和药物同时服用 。蜂蜜与感冒药应相隔4~6小时服食 。
莴苣与蜂蜜相克,同食不利肠胃,易致腹泻 。蜂蜜药性属凉,富含蜡质,具有润肠通便作用;莴苣性凉,味甘、微苦 。二者皆是凉性食物 , 若将其同食 , 不利于肠胃,容易导致腹泻 。
蜂蜜不能和大米一起吃,两者同食会伤胃 。
蜂蜜不能和鲫鱼一起吃 , 两者同食会中毒 。出现中毒现象要用黑豆和甘草解毒 。
不能与蜂蜜同食的食物如下:
1、不宜与豆腐同食 。
豆腐味甘、咸 , 性寒,能清热散血 。与蜂蜜同食易导致腹泻 。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等 , 二者同食不利于人体的生化反应 。
2、不宜与韭菜同食 。
韭菜含维生素C丰富 , 容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 。另外,蜂蜜可通便 , 韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻 。
3、蜂蜜与大蒜混食,易导致腹泻 。
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:
蜂蜜营养丰富,是大众饮食佳品 。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值 。不过专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜 。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜:
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克 , 果糖40克左右 , 蔗糖约2克 , 糊精约1克 。
葡萄糖和果糖均为单糖 , 进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显 。从这一点来看 , 糖尿病人是不能服用蜂蜜的 。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜:
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化 。
来源:人民网-吃蜂蜜4个注意事项 6种吃法保留蜂蜜营养
1.蜂蜜不宜冲食豆浆
蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸 , 两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收 。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服 。
2.蜂蜜不能与豆腐一起吃
豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血 。与蜂蜜一起吃易导致腹泻 。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者一起吃不利于人体的生化反应 。
3.蜂蜜和鲫鱼同食会中毒
可用黑豆、甘草解毒 。
4.蜂蜜和大米同食会胃痛
5.蜂蜜不能与韭菜一起吃
韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 。另外 , 蜂蜜可通便,韭菜富含 纤维素而导泻,一起吃容易引起腹泻 。
6.蜂蜜不能用沸水冲饮
蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮 , 不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分 。因而最好用不超过35℃的温水冲饮 。
7.蜂蜜不能与葱一起吃
蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜一起吃后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻 。
8.蜂蜜不宜与孜然一起吃
易上火伤肝 , 眼红肿 。
蜂蜜不能跟一下食物同食: 1.李子,同食伤五脏2.茭白,同食引发痼疾. 3.蜂蜜与大蒜同食易腹泻. 4.蜂蜜与豆腐同食易腹泻. 5.蜂蜜与莴笋同食易腹泻. 6.蜂蜜与韭菜同食易腹泻. 7.蜂蜜与豆浆同食影响消化损听力. 8.蜂蜜与茶同食影响消化吸收. 9.蜂蜜与葱同食易腹泻. 10.蜂蜜与鲫鱼同食易中毒. 11.蜂蜜与螃蟹同食易中毒. 12.蜂蜜和豆腐同食会耳聋.13.蜂蜜和大米同食会胃痛.14.蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 15.蜂蜜和韭菜同食引起心病 16.蜂蜜和大米同食会胃痛 17.蜂蜜和鲫鱼同食会中毒可用黑豆、甘草解毒 。
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3、蜂蜜和什么不能同吃蜂蜜是一种营养丰富的食品,但是也存在一些不适合和蜂蜜同时食用的食品或物品 。
水果:蜂蜜和柿子、橙子等富含果酸的水果一起食用会影响人体的消化和吸收,可能引起肚子痛、腹泻等问题 。
热水:蜂蜜和过热的水混合后,其中的营养成分和活性酶容易被破坏,影响蜂蜜的营养价值和药用价值 。
奶制品:蜂蜜和牛奶、酸奶等一起食用,会因为蛋白质和糖分的相互作用,导致营养成分的流失,并且可能引起消化不良、腹胀等问题 。
酱油:蜂蜜和酱油混合后,其中的氨基酸、酶类等营养成分容易被破坏,影响蜂蜜和酱油的食用效果和口感 。
糖尿病患者不宜过量食用蜂蜜:蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖,如果过量食用会导致血糖升高,不利于糖尿病患者的健康 。
因此,适量饮用马二哥秦岭土蜂蜜、蜜小五土蜂蜜和珍峰百草土蜂蜜可以为身体提供营养和能量,但是在食用时需要注意不要和上述食品或物品一起食用,以免影响营养吸收和健康 。
蜂蜜不能和什么东西一起吃
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4、蜂蜜不能和哪些食物一起吃?蜂蜜是滋补作用很好的食物 , 蜂蜜的营养价值高 , 吃法也有很多,具有护肤、助眠、抗衰老等作用,不过要注意蜂蜜也有一些饮食禁忌,有些食物不宜和蜂蜜一起食用,那么蜂蜜不能和哪些食物一起吃?吃蜂蜜的饮食禁忌有哪些?下面为大家介绍 。
1、蜂蜜的饮食禁忌
含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食,容易因氧化而失去营养价值 。
大蒜辛温小毒 , 性热,其所含辣素与葱相近,其性质亦与蜜相反 。
蜂蜜不宜与孜然一起吃 , 易上火伤肝,眼红肿 。
蜂蜜不能用沸水冲饮 。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分 。因而最好用不超过35℃的温水冲饮 。
蜂蜜不能和洋葱一起吃,两者同食会伤眼睛 。
蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻 。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒 , 能清热散血,下大肠浊气 。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质 , 植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应 。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用 。
蜂蜜含有多种酶类,李子与蜂蜜同食 , 会产生不良的生化反应,有损五脏 。
葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材,但民间一直有此说法 。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载,古人吴谦在《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食 。若共食令人利下 。”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状 。
韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一起吃容易引起腹泻 。
蜂蜜和豆浆不能冲服 , 不利于营养吸收 。蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的 。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服 。
西瓜富含维生素C , 遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用,失去对原有营养成分的利用 。
蜂蜜不能和生姜一起吃,同时食用容易肚子痛 。
13、感冒药
感冒药最好不要和蜂蜜一起喝 。很多感冒药 , 如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体的吸收速率,从而减弱退烧作用 。另外,凡是含蜂蜜的中成药,如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和感冒药同服 。专家提醒,由于蜂蜜成分复杂 , 最好不要和药物同时服用 。蜂蜜与感冒药应相隔4~6小时服食 。
莴苣与蜂蜜相克,同食不利肠胃,易致腹泻 。蜂蜜药性属凉 , 富含蜡质,具有润肠通便作用;莴苣性凉 , 味甘、微苦 。二者皆是凉性食物,若将其同食 , 不利于肠胃,容易导致腹泻 。
蜂蜜不能和大米一起吃 , 两者同食会伤胃 。
蜂蜜不能和鲫鱼一起吃,两者同食会中毒 。出现中毒现象要用黑豆和甘草解毒 。
2、吃蜂蜜的注意事项
1未加工过的蜂蜜比加工过的好?
很多人认为,直接从蜂农手里买的、未经加工的蜂蜜比市面上卖的成品蜂蜜更佳,营养价值更高 。
不过,由于蜂蜜采花酿蜜是露天作业,采集的原料蜂蜜中有死蜂、花草、灰尘等杂质,没有经过消毒灭菌,还可能会有金属残留 。相反 , 经适量加工的蜂蜜,克服了“露天”的不安全性 , 加工过程中水分得到充分蒸发,营养物质含量和安全性都可能相对更高 。
2结晶的蜂蜜都是假的?
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,当温度较低时,蜂蜜中的葡萄糖晶核就会相互聚合,出现结晶 。
结晶是蜂蜜固有的物理特性,属于正常现象 。不同品种的蜂蜜结晶性不同,有的结晶很严重,有的结晶则较轻微,浓度高的蜂蜜比浓度低的蜂蜜容易结晶 。因此,不能以结晶与否来判断蜂蜜的真假好坏 。
3颜色深浅不同,营养价值不一样?
蜂蜜的颜色与蜜源有关 , 不同植物花粉酿成的蜜,在颜色上有明显差异 。
比如,槐花蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分 , 所以看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,而油菜花蜜和枣花蜜的颜色会深一些 。专家指出 , 颜色深浅不能作为评价蜂蜜营养好坏的依据 。
4品种不同的蜂蜜效果如何?
很多人在面对“美容养颜”、“清热解火”、“软化血管”等功效不同的蜂蜜时,会不知如何选择 。杨力说,蜂蜜只是一种食品 , 具有润肠的作用,不同种类的蜂蜜营养价值区别不大 。
而且,蜂蜜与采蜜的食物来源营养上是不一样的 。比如 , 喝枣花蜜和吃鲜枣的作用是不能一概而论的 。
5蜂蜜不能用金属容器保存吗?
确实如此,保存蜂蜜最好不要使用金属容器,也不要用非不锈钢的金属勺食用蜂蜜,因为蜂蜜呈酸性,长期与金属接触不利于身体健康 。一般来说,蜂蜜水分低,易于保存 。
贮存蜂蜜的容器最好是玻璃、陶瓷等器皿,装好后放在干燥阴凉的地方 。此外 , 盖子一定要拧紧,空气进去后易氧化,会破坏其营养成分 。
最好是饭前1~2小时或饭后1~2小时,成年人每天20克左右,儿童每天10克左右 。同时 , 建议最好用60℃以下的温开水冲服,避免加热过度破坏其营养成分 。此外,很多人喜欢早上空腹喝一杯蜂蜜水 , 但对于肠胃不好的人易导致腹泻,因此,不建议空腹喝 。
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5、不宜和蜂蜜同食的食物有哪些 不宜和蜂蜜同食的食物有哪些
不宜和蜂蜜同食的食物有哪些,蜂蜜是我们日常常见的一种食物,很多人都喜欢喝蜂蜜,蜂蜜也具有很多功效 , 但是有一些食物是不适合和蜂蜜一起吃的 。下面为大家介绍不宜和蜂蜜同食的食物有哪些 。
不宜和蜂蜜同食的食物有哪些11、蜂蜜和李子
蜂蜜含有多种酶类,如果李子与蜂蜜一起吃,会产生不良的生化反应 , 对人的五脏有损害 。
2、蜂蜜和樱桃
含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜一起吃的话,容易因氧化而失去营养价值 。
3、蜂蜜和西瓜
夏天吃西瓜是很多人都喜欢的,西瓜富含维生素C,但是蜂蜜会加速维生素C的氧化作用,如果蜂蜜和西瓜一起吃,身体会失去对原有营养成分的利用 。
4、蜂蜜和韭菜
我们都知道,韭菜富含膳食纤维 , 蜂蜜润肠利便,大量同食,易引起腹泻 。而且韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的`矿物质破坏 。
5、蜂蜜和洋葱
蜂蜜和洋葱搭配食用 , 容易引起眼睛不适 。保护眼睛要注意,二者不能一起吃 。
6、蜂蜜和莴笋
蜂蜜味甘、性平,莴笋是寒性食品,二者一起吃会造成脾胃呆滞,对身体不利 。
7、蜂蜜和豆腐蜂
蜜性凉滑利,如果与豆腐同时食用 , 非常容易导致腹泻 。
8、蜂蜜和鱼
蜂蜜含有少量的有机酸,当它与富含蛋白质的鲫鱼搭配时,易产生沉淀,导致营养流失 。
9、蜂蜜和豆浆
蜂蜜中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合会产生沉淀,不易被人体吸收 。二者不宜同食 。
10、蜂蜜和开水
用开水冲服蜂蜜是很不明智的行为 。因为开水会使蜂蜜中的各种酶类物质遭到破坏 , 产生过量的羟甲基糖醛,破坏营养 。
11、蜂蜜和大葱
这一条大部分人貌似都知道,因为蜂蜜与葱中的氨基酸结合,这样会产生有毒物质,刺激人的胃肠道,导致人腹泻 。所以,蜂蜜和葱不可以一起吃 。
12、蜂蜜和大蒜
蜂蜜中的有机酸遇到大蒜素会发生不利于身体健康的生化反应 , 这样会刺激肠胃 。所以蜂蜜和大蒜不要同食 。
不宜和蜂蜜同食的食物有哪些2
吃蜂蜜对身体有什么好处
1、护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用 , 使皮肤细腻、光滑、富有弹性 。
用法:用蜂蜜加2-3倍水稀释后,每天涂敷面部 。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用时按摩面部10分钟,使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中 。
2、恢复疲劳,尤其是熬夜后
在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高 。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况 。
用法:中午一杯蜂蜜水 。
3、促进消化
研究证明 , 蜂蜜对胃肠功能有调节作用 , 可使胃酸分泌正常 。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显着缩短排便时间 。
用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用 。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高 。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用 。
4、提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力 。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能 。
用法:国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯 。
5、促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关 。蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理 , 而非简单地作用于某个器官 。
6、改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张 , 促进睡眠,并有一定的止痛作用 。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠 。
用法:神经衰弱者,每晚睡前一匙蜂蜜,可以改善睡眠 。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出 。
7、保肝作用
蜂蜜对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用 。
用法:慢性肝炎和肝功能不良者,可常吃蜂蜜,以改善肝功能 。
8、抗疲劳
蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营状况 。人体疲劳时服用蜂蜜,15分钟就可明显消除疲劳症状 。
用法:脑力劳动者和熬夜的人,冲服蜂蜜水可使精力充沛 。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜,可帮助提高体能 。
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