![短豆角怎么晒干储存](https://image.mduoduo.com/image/202205030539/4ed9f284282373be296e6d64279a6e95.jpg)
1.将豆角去头去尾,去筋,洗净沥干水分 。
【短豆角怎么晒干储存】
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2.锅中倒入适量清水,加入4汤匙盐烧开,将豆子放入锅中煮5分钟左右 。
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3.豆子变软后取出,铺在簸箕里(有条件的话挂在铁丝上),放在阳台上晾三天 。
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4.将干豆装入塑料袋,扎紧,密封保存 。
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储存:豆子晒干后,如果需要储存,可以放在冰箱里储存,也可以用密封袋密封 。
通风:为了保持豆子干燥,也可以将豆子放在阴凉通风处,将豆子中的少量水分排出 。在用温水浸泡豆子之前,要注意洗掉上面的灰尘 。
干腌法:将豆子晒干后,将豆子切碎,切成颗粒 。然后撒上一袋盐,将豆子和盐充分混合 。把豆子放进罐子里,然后密封罐子 。为了防止罐子进入空气体,需要在罐子口塞几个塑料袋,使罐子口更加密封 。
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