想自制冻干草莓,其实并不难,但是一定要注意用甜的草莓来做冻干草莓,不然的话效果很差哦~
草莓洗净去蒂
将草莓切成薄片
烤盘里放一张油纸或油布(方便最后草莓片脱膜)
放入烤箱中层80度上下火烤2个小时
烤制过程就是给草莓片脱水的过程,脱膜的时候不要硬揭草莓片,可以轻轻的揭油纸,一揭油纸,草莓片自己就掉下去了
保留了草莓原有的味道酸酸甜甜
【家庭自制冻干草莓做法】用来做雪花酥再好不过了~
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