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有钱就是任性 ， 得闲去高大上的餐厅点份鳕鱼吃吃 ， 补充一下蛋白质啦 ， 维生素啦 ， 还有各种DHA等 。又或者直接到超市买一块回去 ， 亲自下厨做一桌美味的菜肴 ， 原本是件很平常而幸福的事情 ， 不过食品安全却令这个美好的画面变粉碎 。
马伊琍曾经在微博上诉说 ， 自己的女儿因为吃似鳕鱼而并非鳕鱼的油鱼 ， 然后就拉肚子了 。对于母亲来说怎能容忍这样的食物来伤害自己的心肝宝贝呢 ， 于是矛头直指食品安全问题 。不过事实似乎在告诉我们 ， 国内并没有真正的鳕鱼 。
就连我们吃到的银鳕鱼 ， 其实都并非科学意义上的鳕鱼 ， 有以下几个区别 。
科目不同 。真鳕鱼 ， 也就是我们常说的鳕鱼 ， 它是鳕鱼目的 ， 学名就叫鳕鱼 。银鳕鱼是鲉鱼目 ， 学名叫做裸盖鱼 。鳕鱼是生长在零度一下的海域 ， 银鳕鱼则是来自加拿大海域 。鳕鱼是频临灭绝的动物 ， 捕捞是被严格限制的 ， 所以就算我们有机会买到真鳕鱼 ， 我们也不忍心吃 。
脂肪含量 。鳕鱼的脂肪含量很低 ， 和鲨鱼一样只有0.5% ， 真正的高蛋白低脂肪鱼类 ， 吃饱饱不担心消化不良 。银鳕鱼的脂肪含量多 ， 肝脏中有较多的维生素A和维生素D 。
【真鳕鱼和银鳕鱼的区别,宝宝辅食真鳕鱼和银鳕鱼的区别】相同点：无论是真鳕鱼还是银鳕鱼 ， 它们的肉质都是十分滑嫩的 ， 很鲜美 。吃起来有点像吃蟹肉的感觉 ， 很鲜美 ， 细嫩 ， 闻起来有一种香香的味道 。
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