营养丰富的龙头鱼以肥美鲜嫩、刺少肉多等特点，深受广大群众的喜爱 。它的做法有许多种，其中我最为喜欢的还是清蒸 。
龙头鱼品相很漂亮，直接蒸或者切块都可以 。直接用葱、姜、蒜、料酒腌制半个小时去腥后，就可以摆盘，准备开始蒸了 。葱姜蒜暂时不要丢掉哦，一起摆在盘子里 。
上汽后中火蒸八分钟，把盘子里面蒸出的水倒掉，把葱、姜、蒜挑出来丢掉 。把准备好的内酯豆腐码入盘中，倒入少许的蒸鱼豉油，或者是生抽，再蒸两分钟 。
这时候就开始切一些姜丝、葱丝，准备一会儿出锅时候要用 。
八分钟很吉利，再加两分钟后，那就是十全十美，可以开锅啦！鱼端出来后后，把刚才准备的姜丝、葱丝摆在上面，浇一勺热油在上面，就大功告成啦！
【清蒸龙头鱼的做法】也可以直接把姜末、蒜末、酱油、醋调好在碗里，蒸好之后沾着吃，喜欢辣味儿的放点辣椒进去，也是很不错的 。
推荐阅读
- 阴阳师中暗恋鲤鱼精的妖怪是谁
- 诛仙手游云梦川钓鱼坐标
- 如何解除咸鱼的支付宝授权
- 沙坝鱼的做法
- 黑鱼吃猪肝吗
- 斗鱼怎么发送彩色弹幕
- 家常红烧甲鱼怎么做
- 油炸小鱼的做法 油炸小鱼怎么做
- 鲢鱼效应名词解释
- 清蒸膏蟹的做法