福建有哪些特产


福建有哪些特产


福建特产有:古田银耳 , 永春芦柑 , 柘荣太子参 , 坦洋工夫 , 兴化米粉 。
1、古田银耳 , 银耳作为传统的保健食品 , 含有人体必需的7种氨基酸 , 其高蛋白低脂肪的营养结构符合现代人的消费潮流 。目前 , 国内外市场上的银耳80%以上产自食用菌之乡福建省古田县 。
2、永春芦柑 , 福建省永春县一带传统的名优特产之一 , 也是永春发展生产的当家品种 。永春芦柑具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特等特点 。
3、柘荣太子参 , 石竹科植物孩儿参 。干燥块根 。主要产于福建、江苏、山东、安徽等地 。其中以福建柘荣县产的太子参最为出名 。
4、坦洋工夫 , 原产于白云山下清虹溪畔的坦洋村 。条型肥壮紧秀 , 香高味浓 , 鲜爽甘醇 , 叶底红艳 。
【福建有哪些特产】5、兴化米粉 , 莆田十大城市名片之一 , 历史悠久 , 其源可溯至宋代 , 是我国最早的快餐食品之一 。它选用上等大米为原料 , 采用传统工艺精制而成 。其成品条细如丝 , 洁白透明 , 匀韧不碎 , 质地优良 。

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