步骤1
食材:油豆腐50克、五花肉200克、小葱2根、生姜1块辅料:盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、油适量 。
步骤2
五花肉洗净切厚片 。
步骤3
小葱切葱花 。
步骤4
生姜切片 。
【油豆腐焖五花肉做法 油豆腐焖五花肉怎么做】步骤5
起锅倒入适量油,下入五花肉煸炒出油,加入盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1勺,加入500毫升清水,大火焖煮30分钟 。
步骤6
倒入油豆腐再焖煮15分钟 。
步骤7
大火收汁装盘,撒入葱花即可食用 。
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