很多网友想了解苦杏仁怎么吃的相关知识,为了大家进一步的对苦杏仁怎么吃最好所有了解,就跟小编一起来看看吧!
![苦杏仁怎么吃,苦杏仁怎么吃最好](http://img.yunnanlong.com/220510/0RU01U2-0.jpg)
是不是因为苦杏仁有毒性就不可以吃了呢?非也 。苦杏仁只要适量食用,是不会造成中毒的 。那么,苦杏仁怎么吃好吃呢?苦杏仁可以制作成粥和汤食用,不仅健康而且味美 。下面来看看这两款健康美食的做法:
杏仁瘦肉汤
材料:猪肉(瘦)250克 、苦杏仁5克、菊花15克、桑叶15克、姜5克、盐3克,味精2克
制作步骤:
1、 瘦肉洗净,切成细块留用 。
【苦杏仁怎么吃,苦杏仁怎么吃最好】2、 用清水4碗,瘦肉连同菊花、北杏仁、桑叶、姜一起放进煲内,煮2小时,加入盐、味精调味即成 。
苦杏仁粥
材料:粳米100克 、苦杏仁10克 、冰糖15克
制作步骤:
1、将苦杏仁用温水浸泡后,搓去外皮,去除杏仁尖;
2、苦杏仁放入蒜臼内舂碎,再加入适量冷水,磨成浆备用;
3、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
4、锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米、苦杏仁浆;
5、煮于米烂熟烂时,加入冰糖调匀,再略煮片刻,即可盛起食用 。
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