很多网友想了解苦杏仁怎么吃的相关知识，为了大家进一步的对苦杏仁怎么吃最好所有了解，就跟小编一起来看看吧！
是不是因为苦杏仁有毒性就不可以吃了呢？非也 。苦杏仁只要适量食用，是不会造成中毒的 。那么，苦杏仁怎么吃好吃呢？苦杏仁可以制作成粥和汤食用，不仅健康而且味美 。下面来看看这两款健康美食的做法：
杏仁瘦肉汤
材料：猪肉(瘦)250克 、苦杏仁5克、菊花15克、桑叶15克、姜5克、盐3克，味精2克
制作步骤：
1、 瘦肉洗净，切成细块留用 。
【苦杏仁怎么吃,苦杏仁怎么吃最好】2、 用清水4碗，瘦肉连同菊花、北杏仁、桑叶、姜一起放进煲内，煮2小时，加入盐、味精调味即成 。
苦杏仁粥
材料：粳米100克 、苦杏仁10克 、冰糖15克
制作步骤：
1、将苦杏仁用温水浸泡后，搓去外皮，去除杏仁尖；
2、苦杏仁放入蒜臼内舂碎，再加入适量冷水，磨成浆备用；
3、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
4、锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米、苦杏仁浆；
5、煮于米烂熟烂时，加入冰糖调匀，再略煮片刻，即可盛起食用 。
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