枇杷果的皮可以吃 。枇杷皮 ， 又称枇杷木白皮 ， 具有与枇杷叶相似的功效 。枇杷是美丽观赏树木和果树 。果味甘酸 ， 供生食、蜜饯和酿酒用；木材红棕色 ， 可作木梳、手杖、农具柄等用 。枇杷具生长快、结果早的特性 ， 嫁接3-4年就开始结果 ， 10年后进入盛果期 ， 20-40年产量最高 ， 以后逐年下降 ， 70-100年进入衰老期 。实生树寿命更长 ， 但结果较迟 。
【枇杷果的皮可不可以吃】枇杷的品种很多 ， 通常可依果肉色泽及果形分类 。根据果肉色泽可为为红肉类（红沙类）及白肉类（白沙类） ， 前者如余杭的大红袍、夹脚、宝珠、五儿等 ， 后者如浙江余杭的软条白沙、黄岩洛阳青及江苏吴县的照种等 。红肉类生长强健 ， 产量高 ， 果皮厚 ， 耐贮藏 ， 适于制罐及加工 ， 白肉类则果皮薄 ， 肉质较细 ， 但生长较弱 ， 产量低 ， 宜鲜食 。根据果形可分圆果类及长果类 ， 前者核多 ， 后者核少 。
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