五年了 。大豆晒干后不易生虫 ， 在通风、干燥、密封的环境中可长期保存 。
【干黄豆最多保存几年】大豆是豆科大豆植物 ， 原产中国 ， 世界各地均有栽培 。它的植株高30~90厘米 ， 茎粗壮 ， 直立 ， 密被棕色多毛 ， 叶通常有3个小叶 ， 托叶有脉 ， 被黄色柔毛 ， 叶柄长2~20厘米 。总花梗通常有5~8朵无梗、紧密挤压的花 ， 花萼披针形 ， 花紫色、淡紫色或白色 。荚果肥大 ， 稍弯曲 ， 下垂 ， 黄绿色 ， 密被褐黄色长毛；种子2~5粒 ， 椭圆形 ， 近球形 。
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