面包、面条、饺子、馒头、小笼包等 。
【面包粉可以做什么】面包粉是由硬小麦制成的 。面包粉面筋含量高，品质好，韧性高，弹性好，发泡量大 。市场上销售的面包粉是由烘焙面包和烘焙谷朊粉混合而成，其中含有一定的色素和发泡剂 。
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