如是密封好的干紫菜 ， 通常可保存12个月 ， 如是开封了 ， 放在通风干燥处保存 ， 就可放置1个月 。通常紫菜在保存的时候 ， 要注意避免潮湿高温 ， 可密封好放入冰箱保存 。但是包装开封了的紫菜就不宜放入冰箱了 。原因就在于紫菜较易返潮变质 ， 而冰箱中又属于低温潮湿的环境 ， 包装开封了紫菜再放入冰箱中 ， 就很可能会坏掉 。
【紫菜能放多久】紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一 。2016年我国紫菜产量约13.53万吨 ， 产值超过100亿元 。干紫菜中粗蛋白含量达30%~50% ， 富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素 ， 还含藻类特有的藻胆蛋白 ， 具有很高的营养价值 ， 是一种不可多得的海洋食材 ， 也是我国东南沿海农村经济的支柱产品 。
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