柳州市哪里炒螺好吃，柳州螺蛳粉里真的有螺吗，怎么做好吃？ _好吃

柳州市哪里炒螺好吃【柳州市哪里炒螺好吃，柳州螺蛳粉里真的有螺吗，怎么做好吃？】

柳州市炒螺好吃的地方有：
1、螺香源，位于广西壮族自治区柳州市柳城县胜利东路7号。
2、百味螺，位于广西壮族自治区柳州市鱼峰区谷埠商业大厦。
3、螺之味，位于广西壮族自治区柳州市北雀路71号。
4、鱼螺尝所，位于广西壮族自治区柳州市城中区雅儒路82号。
5、螺满天下，位于广西壮族自治区柳州市鹿寨县迎宾大道100号。
6、螺大大，位于广西壮族自治区柳州市雅儒路中煤气站旁。
7、万水螺庄，位于广西壮族自治区柳州市柳北区保
柳州螺蛳粉里真的有螺吗，怎么做好吃？这个问题我来谈谈，螺蛳粉，广西柳州独特的风味小吃，其口味独特，辣、爽、鲜、酸、烫集于一身。2008年，柳州螺蛳粉入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。吃螺蛳不是现代人的习惯，早在2万多年前居住在柳州白莲洞的“柳江人”就开始捕捞螺类食用，并学会用火，现在白莲洞遗址内还留下当时原始人‘火烧石螺’的遗迹。

螺蛳粉并不是螺蛳+米粉，而是螺丝汤+米粉，关于它的起源，仅限于民间传说，无从考证了。只记得大大概是这样子的：柳州人好嗦螺蛳，为什么是嗦呢？不是吃螺蛳呢？因为高手吃螺蛳是不用签子挑螺蛳肉的，他们把螺蛳放进嘴里嗦的一下就把螺肉给吸出来了。所以在柳州吃螺蛳要说成“嗦螺蛳” ，某一天一个卖螺蛳的商贩觉得螺蛳汤倒掉了可惜，于是乎把家里剩下的米粉和螺蛳汤混在一起来吃，发觉这粉非常好吃，所以就慢慢演变出来了螺蛳粉。在柳州，正宗的螺蛳粉是没有螺蛳肉的，螺蛳肉也只是给那些质疑螺蛳粉为什么没螺蛳肉的人后来添加进去的，只是个装饰。