炸千子，这是当地的叫法，其实就是炸腐皮肉卷，在我老姥姥家那里，炸千子是逢年过节必不可少的吃食，毫不夸张的说，在年夜饭，婚宴，请客等各种场合，都有这道菜，别的地方我不知道，至少我姥姥他们那个村子里家家如此，确实是当地特色，很简单的做法却获得了如此重要的地位，或许真的是因为它又好吃又好做吧 。
肉馅加适量清水搅打上劲，加蚝油，酱油，香油，花椒油，盐，鸡精，食用油搅拌均匀 。
油豆皮用水泡软 。
铺上一张油豆皮，把肉馅码成一排 。
用油豆皮把肉馅卷起来，封口的时候沾点干淀粉 。
斜着切成小段 。
下油锅炸熟 。
【炸千子的做法步骤】装盘食用 。
推荐阅读
- 毛衣领子的缝合方法
- 蚕宝宝吃什么叶子
- 熟粽子怎么存放
- 筒子骨的做法
- 隔水蒸茄子要多久才熟
- 纸编篮子的做法
- 粽子怎么炒好吃
- 标马是哪国的牌子
- puma官网正品查询裤子怎么查 puma官网正品查询
- 七子白中药面膜粉配方比例 七白散中药面膜配方成分比例